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乾坤農場又推出新產品哩!!漫波千層蛋糕,乾坤農場的產品都會加入酒來調味, 喜歡淡淡酒香的我很喜歡,這次的招募寫手活動當然是要參加的啦!!先放上官網的介紹囉
商品介紹:
乾坤農場新年度推出創新口感,美味凍人的商品的曼波千層蛋糕。美味伴手禮,蛋糕 與布丁的衝擊,美味的蛋糕吃下也能讓您露出幸福微笑。打出【mambo cake This is our love of cake I love to eat, and I was moved】從原料的堅持,用心、純手工製作,看似繁雜的動作,每樣都是困難與堅持的關卡,經過細細研究與失敗中取得經驗,即將把幸福微笑曼波千層呈現在你眼前。
特別叮嚀:
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跟土匪的重乳酪蛋糕其實也不算認識,只是有過幾次的emai分享吃重乳酪蛋糕的心得,當初老闆信中的"來台南玩時要告訴他"一句話,大V也是沒想很多,搬來台南後就發了一封短訊給老闆,沒想到老闆居然要送大V重乳酪蛋糕啦!!
而且還親自送來給大V,會不會太好了阿!!見面時才發現原來土匪跟牛奶是兩個人阿!!哈哈,牛奶先生感覺人挺不錯的,跟大V說了許多台南在地人的美食,超熱心的!!看來大V部用愁要吃甚麼囉!!
牛奶還細心解釋,蛋糕是8月1日做的,但是要放兩天,因為當天做的,香蕉味道會有點酸酸的,放了兩天後,味道會才是最好的,今天是3號,正是享用他的時機,吼!!連這個都幫大V算好了,超貼心的啦!
比起原味的重乳酪蛋糕,這款香蕉黑旋風聞起來還多了一股香蕉親甜的果香,味道上已經很吸引大V了
因為是剛從冷凍庫中拿出來的,但似乎開太強了,外層都結霜囉!!底部是黑旋風oriol餅乾喔混合原本的消化餅
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Lamour的濃情704巧克力是大V一直非常想吃的蛋糕,那全黑的身影在大V腦中揮之不去阿!!但是團購居然要滿24個蛋糕才免運(徵不滿阿!!),得不到的東西就越想得到,趁著要到台北吃飯的日子,硬是繞到公館,就是要吃到它啦!!
吼吼!!終於讓我買到這個濃情巧克力蛋糕了,雖是硬比其他蛋糕貴$60/元,但是包裝也是最美的,!!除了用小紙盒盛裝起來外,外圍還用塑膠紙包的美美的,賣像滿分
撕開了一層,還有ㄧ層阿!!快接露你的廬山真面目了
喔!!太美了,大V完全無法抗拒的黑巧克力色,而且全部都是巧克力~
濃郁的巧克力香氣,任何巧克力控都無法抗拒吧!!看這切面,濕潤的巧克力體,黑的發亮了,中間也還有ㄧ層巧克力喔,增加濕潤的口感
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偶然在網路上看到關於土匪重乳酪的食記,看網友照片中的斷面秀,跟大V想像中的重乳酪一樣,好想吃阿,真高興友人要來,馬上請他幫忙買土匪的重乳酪,喔!!一切真是這麼剛好阿!!哈哈哈哈哈
終於土匪重乳酪蛋糕來囉!! 開門請土匪進門^ ^(有人懂大V的梗嗎!!)
白色和橘色相間的外盒,讓人眼睛一亮,很有朝氣活力的feel,那個土匪的logo超可愛的,整個走年輕路線的
大V吃的是原味重乳酪300/個
5.5吋比大V想像中的小捏!!但是頗有厚度的,量一下有3.5公分高,餅皮最厚的地方是1公分
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台中強森乳酪蛋糕算是滿有名氣的,雖然很想訂食尚大拼盤,但是因為只有一個人吃,加上還不了解這家的口感跟味道,所以不想下重手,買了一個集合招牌乳酪和招牌黑餅皮的冰摩司乳酪,跟大家一起分食
強森走的是花俏路線的喔!!袋子跟盒子都這麼的花(一堆花),但是請把眼睛往下移,重要的熱量和成分還有保存方式,別忽略了
哇!!小小一個6吋切片1/8就有要300卡的熱量,沒關係啦!!吃完再動吧!!
蛋糕除了盒子外,還包了一層紙,至於是什麼紙我就不清楚了,大家自己仔細觀察阿!!
一打開外層紙,可可的香味撲鼻而來阿!!但是這個可可的香味聞起來還帶有奶味
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對於重乳酪蛋糕大V還滿喜歡的,但是只有吃過少少幾家,有鑑於此大V決定在週末麵包日加進起士蛋糕的行程,第一個造訪的店家是孚羅起士蛋糕咖啡館,原本是專賣咖啡,但是推出起士蛋糕後大受好評,故之後變成起士蛋糕與下午茶專門店。
孚羅就位於錦州街內,看到公園後左轉就到囉!第一次來這的大V不費吹灰之力就找到了,陰涼的中午時分,窗戶透進來的光線十分微弱,使店內充滿一股清幽的氣息,讓人很想一個下午都耗在這。
因為出門前忘了幫相機充電,所以就没有多拍店內的擺設,連蛋糕櫃都捨棄了,因為接下來還有行程,並沒有要馬上回去,所以決定只買一個,一般第一次造訪的店,大家都會選最原味的吧,所以大V也不免俗的選了紐約起士,(雖然有一對夫妻買了好多玫瑰起士,有點心動了一下)
外帶一片起士蛋糕都是57元,買10個則是540,便宜30塊喔!!店內還有起士蛋糕套餐、蘋果派套餐,法式鹹派套餐等等,套餐+45元就可加購一塊起士蛋糕,真是划算,如果這次初嚐的結果好吃的話,一定要帶朋友來試試。
官網介紹
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今天大V又逛到通化夜市去了,買了一杯十分淡的金桔檸檬,就在失望之虞突然眼前出現了一個讓大V眼睛發亮的東
西,有老外在夜市擺攤,大V連忙湊過去。總共有兩個人在那,一個是幫忙翻譯的小姐,另一個就是義大利來的老
闆,賣的是老闆當日手工製作的提拉米蘇!
只有簡單兩樣器材,一個小的直立式招牌,跟一個冰桶
冰統理擺滿了剛作好的提拉米蘇,看起來好好吃喔!義大利人做的應該是很正統吧!一個才40元,買吧!!(心理對話)
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小時候家中很少會出現蛋糕甜點(造就現在的大V嗎?哈哈),但是在記憶中曾經吃過很好吃的波士頓派,冰涼的奶油與鬆軟的蛋糕配上甜甜的糖粉,那個好滋味一直停留在小大V的腦海裡。
寒假時大V媽突然說他想吃波士頓派,這可是非常難得阿,大V媽平時可是很很很少少少少會想花錢買東西吃,尤其是這種非正餐的甜點。作女兒的為了滿足媽媽的慾望,也想起那難以忘懷的味道,就上網搜尋了一下,key入”豐原波士頓”,意外發現了-金鈴波士頓派,官網上寫著他們是波士頓派的原創,看了一下地址,居然在豐原,在豐原生活了這麼久,大V居然不知道這家老店,而且它還是始祖!
發現了這麼一間老店在豐原後,大V就一直很想試試看這創始店所作的波士頓派,終於找了一天回豐原跟老闆訂了一盒要到店取貨,大V媽一聽是波士頓派,居然主動要載大V去取貨,看來大V媽真的很想吃波士頓呢!
因為沒有店面,也沒招牌,找了一下才終於發現,這看似一般住宅的房子就是製作波士頓派的地方,Mike老闆本人看來也有六十好幾囉!大V媽與他聊起30年前的老豐原像是老朋友似的,大V我只能在一旁恩恩的傻笑= =完全不知道在講哪門子事。
終於交代完整件事的來龍去脈,接下來進入正題囉!!
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參加鮮道家蛋糕網的抽獎活動,大V很幸運的抽重嗎啡巧克力蛋糕捲的試吃,其中雖發生了一點小插曲,但是鮮道家的課服都有幫大V解決,讓大V對鮮道家留下好印象。到貨前一天,鮮道家會發一封email提醒,到貨後再發一封試吃意見回函,客服算是做的不錯。
官網照片
實體照
嗎啡巧克力蛋糕捲官網介紹
百分之八十的苦甜,滲入20%的鮮美,
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2010年是大V第一次參加烘焙展,雖然大V很愛這類食物,但是對於烘焙可是一竅不通阿!雖然常幻想自己做著麵包蛋糕的畫面,哈哈!(真是慚愧,還笑)但是一直沒有委身,有沒有想學烘焙的的朋友阿,快揪大V一起喔!推大V一把吧!push push!
好不容易到達世貿,已經11點多了,展覽現場已是擠滿了人潮,快點喔!甜點在呼喊我了!
這次展覽有烘焙名店街、烘焙原料區、設備器材區、週邊商品、還有健康食品呢!除此之外,還有現場師父示範作麵包、世界麵包大賽國手選拔、蛋糕裝飾比賽,舞台區也有許許多多活動,真是一種天都逛不完阿。
這裡幾乎每一攤都有試吃,且都很大方喔,而且很多關於起士蛋糕的呢!(大V是起士控)大V可能因為第一次參加,失心瘋了,每個都吃,來者不拒,遇到超好吃的還再來一塊,可能是吃太多甜點了,尤其是起士蛋糕,最後樂極生悲,飽到想吐。下一次有這種活動一定要理智阿,不然到最後可真是會很痛苦。
烘焙名店街
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女宿的團購力果真驚人,才剛解決奕順軒的奶凍,就有團主開了桂圓蛋糕限定團,真是正重大V的心阿!立刻下單。而奕順軒的出貨速度也超快,從下單到貨到只花了4天呢。
這就是大V一直很想試試的奕順軒的桂圓蛋糕
盒子上寫著這個桂圓肉經過兩道烘烤層序呢
七寶阿!!是不是該全部都試試咧
一盒有10顆/ 140元,上面還鋪了一張半透明的纸呢!上面寫著桂圓的一生(應該吧!!)挺古錐的。
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第一次參加瘋體驗活動大V就被抽重,哈哈超幸運的(雖然之後參加的活動都一直…沒有下文)。
終於朝思暮想的禮物從高雄寄來囉!!
有用一層花紋包起來,好像薄紗喔,醜媳婦要見公婆囉!
總共有2層蛋糕2層內餡,芋泥餡好厚喔!超想挖來吃的,但是要敬業,忍住忍住
ㄟㄟ老闆,這芋頭會不會太大塊了啦!鏡頭自動對焦
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