V很喜歡手工餅乾,秉醇烘焙坊的餅乾試吃,大V非常期待。

 

 

 

這是試吃嗎?好大一盒!!總重350g,也有標示保存期限呢!!

包裝的很用心,還有用可重複使用的膠帶黏住盒子的四邊(喜餅鐵盒用的那種),這樣水氣比較不容易跑入!

 

 

義式脆餅有些碎掉了,但是看到滿滿一盒還是很開心

 

大V都選了哪些款餅乾呢!!試吃總共有6種口味可以選

 

秉醇烘焙坊餅乾秀  start 豆

義式堅果

  

 

大V很喜歡脆餅,每次都直接啃,不配咖啡什麼的,秉醇加了滿滿的堅果,有夏威夷豆、杏仁果、核桃等等,根本是專為大V這個大鋼牙所設計的嘛!

 

義式堅果巧克力

 

 

黑糖跟巧克力很搭,加上不時蹦出的各式堅果香,好吃好吃。這款比原味甜一些(因為加了巧克力),但是多了黑糖香,大V兩個都喜歡

 

抹茶杏仁奶酥

  

 

抹茶的味道聞起來比較淡,但是吃起來卻很香,清新的的抹茶有中和掉奶味的作用,杏仁只是加入杏仁粒增加口感,並沒有杏仁的味道。

 

招牌黑ㄋㄋ

 

 

聞起來有巧克力味,但是覺得這個普通了點,雖是搭配苦甜的巧克力豆,但大V還是覺得太甜,大V喜歡吃起來苦味較重一些。

 

芝麻五榖仁

 

 

芝麻等堅果的香味都有出來,奶味不會太重,一開始吃覺得很普通,但是越吃越喜歡,可能因為大V喜歡五穀雜糧類的關係吧!

 

伯爵紅茶

 

 

不管是聞起來或吃進嘴裡,都感受的到伯爵的茶香,還不錯。

 

 

V心得 

 

義式餅乾系列,料多很實在,推薦

秉醇的餅乾甜度都算低的,奶味也不會太重,然而酥餅類的口感都非常酥,但是也太酥了餅乾很容易碎,吃的時候會掉一堆屑屑,連嘴唇上都是!!大V希望奶油跟糖的比例再低一些,因為拿來墊餅乾的衛生紙吸滿了油,頓時扣分不少,且吃多了會有些小膩口,口乾,這雖然是手工餅乾的通病,但是如果能克服這些,就能與別家(現在網路手工餅乾店越來越多)有所區別,顧客在找尋的就是這些特別之處阿!(遠望中) 

整體來說,秉醇的餅乾料多實在,一大盒也才130,比市面上便宜很多,味道也不錯,想吃手工餅乾的可以訂來吃吃看。

 


 

 

秉醇烘焙坊

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