今天大V又逛到通化夜市去了,買了一杯十分淡的金桔檸檬,就在失望之虞突然眼前出現了一個讓大V眼睛發亮的東

西,有老外在夜市擺攤,大V連忙湊過去。總共有兩個人在那,一個是幫忙翻譯的小姐,另一個就是義大利來的老

闆,賣的是老闆當日手工製作的提拉米蘇!

 

只有簡單兩樣器材,一個小的直立式招牌,跟一個冰桶

 

 

冰統理擺滿了剛作好的提拉米蘇,看起來好好吃喔!義大利人做的應該是很正統吧!一個才40元,買吧!!(心理對話) 

老闆會說英文!但是好像聽不大懂中文。

 

小姐有叮嚀,回家一定要放冷藏,保存期限只有2天,當天製作也算在內,所以當天買,隔天一定要吃完。

 

盒子上面比較大,所以整個大小(上加下的平均)長10.5cm5.5cm4cm

 

表層是苦的可可粉且帶有咖啡的香味

 

 

上層的乳酪很濃稠,搭配上微苦的可可粉十分順口

 

 

中間是海綿蛋糕

 

最底層很特別,是很溼很溼的蛋糕體,感覺像是浸過咖啡的海綿蛋糕,吃起來有很濃的咖啡香和淡淡的焦糖香。

 

給大家看看這底部有多溼,雖然很溼卻不至於影響口感。

 

 

這是三層的比例切面 

乳酪的味道和咖啡的味道調和的剛剛好,完全不甜膩,大V很喜歡這種帶有濃濃咖啡香的提拉米蘇,吃完嘴裡都是咖啡香,幸福阿!

 


 

 

 大V心得 

第一次吃到這種提拉米稣,感覺好特別,而且味道也很好,吃完整個口齒流香阿,好後悔只買了一個喔!大V很推薦喔!以後逛夜市又多了一項新選擇。

不過它好像不會每天在那固定擺攤喔!不過没關係大V有記的拿名片

 

 

要交友的 (不是啦)要品嘗正統提拉米蘇的請打

正義大利手工甜點

訂購專線:0921617581

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