大V對麵食類的食物特別喜愛,除了西式的麵包外,東北麵食類也是大V的最愛,像是炸醬麵、水餃、捲餅、蔥油餅之類的

愛合購也是大V常逛的網站,但是常常天不時地不力的,放棄許多合購團,終於大V有跟到一水餃團,而且是試吃包,口味多又不怕吃不完,真是太符合大V的需求了。

當初會看上這家就是因為韭菜系列的口味很多(大V愛吃韭菜),居然還有韭菜花口味呢!

 

嘉義眷村邱爸爸手工水餃的試吃包有20顆共4種口味,每種口味各五顆,分別是高麗菜、韭菜、韭黃、韭菜花

 

因為看網友心得說水餃皮易破,所以大V水滾後約5分鐘直接上桌,沒有再加水滾兩次,果然皮都沒有破,也沒煮過頭的跡象。

 

嘉義眷村邱爸爸的手工水餃大小中等,和10元硬幣比較一下。                     

 

高麗菜

大V其實不愛高麗菜的水餃,但是邱爸爸的高麗菜卻意外的好吃,菜比肉多一些,比例上大V覺得剛剛好,吃的出菜的香甜。(除了高麗菜還有紅蘿蔔喔)

 

韭菜花

較有口感的一味,因為可以吃的到韭菜花的關係吧!但是吃起來的味道大V不是挺愛的,辛辣味較重 

韭菜

看到沒有滿滿的都是韭菜阿,好像沒有什麼肉耶!吃起來滿式韭菜味阿,大V覺得肉的比例要再多一些,這樣子的韭菜水餃最好吃~ 

韭黃

大V心中的第一名,吃起來沒有韭菜味沒那麼重,比較溫和,我想是大家比較能接受的韭菜味道

 

 

大V心得

這家的皮吃起來不會爛爛的,有Q度,這可能也跟大V有特別留意煮的時間有關吧!!哈哈

嘉義邱爸爸的水餃,菜的比例都比較多,肉味稍嫌不足,大V覺得可以多一些些肉的比例,味道上會更有層次,且可以中和一些味道較重的食材,吃起來會更為順口。

調味上大V覺得剛剛好,都可以吃的每種口味各自的味道,加了醬油反而會蓋住原有蔬菜的甜味。

內餡用的肉雖然很少但感覺好像都是肥肉耶!這點大V不是挺喜歡的

因為菜的比例多,所以感覺一下子就餓了,可能要比平常多煮幾顆才會飽,但是挺適合愛美的女性的。

 

嘉義眷村邱爸爸手工水餃

地址:嘉義市五福街16542(嘉義國中圍牆旁)

電話:05-2765400 / 0912752781

店家直營愛合購網址:http://www.ihergo.com/store/chioufan925


 

創作者介紹
創作者 vina7215 的頭像
vina7215

麵包國與甜點屋

vina7215 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()